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  • 酒标术语解析:产区与品种 酒标术语解析:产区与品种

    摘要: 在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...

  • 收藏帖:波尔多61家1855列级庄大盘点 收藏帖:波尔多61家1855列级庄大盘点

    摘要: 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级是极其重要的一个,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...

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  • 教皇新堡:八代教皇铸就美酒

    2024-04-28 04:12

    摘要: 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区,教皇新堡如今风光无限,而在历史上,它的崛起与八位教皇密不可分。 ...
  • 熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘点

    2024-04-28 02:47

    摘要: 自1984年起,《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物,以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...
  • 香槟何以成为欢庆用酒

    2024-04-28 02:09

    摘要: 在欢庆时刻,开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大?又因何成为欢庆用酒? ...
  • 拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标

    2024-04-28 02:05

    摘要: 很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份,本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...
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    2024-04-28 01:55

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  • 葡萄酒最“原本”的味道——一类香气

    2024-04-28 01:54

    摘要: 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界 ...